C'est la plus grande île du groupe, avec une végétation variée, des plages fantastiques et de la lave bouillonnante, qui coule constamment dans la mer et permet à l'île de se développer.
 

Kauai, aussi appelé "île jardin", impressionne par sa végétation dense et luxuriante. Le point culminant est le canyon de Waimea, qui brille dans différentes couleurs en fonction de la position du soleil.

Maui est l'une des îles les plus populaires pour les surfeurs. A voir également la spectaculaire route côtière "Road to Hana" avec environ 600 virages en épingle à cheveux et des vues spectaculaires.