Das Wahrzeichen der Stadt Dubai ist ein Hotel. Das Burj Al Arab ist ein Symbol für den unvergleichlichen Reichtum der Stadt und manchmal auch für den Grössenwahn, der in die Zurschaustellung dieses Luxus hineingedeutet wird. Charakteristisch ist nicht nur die Lage des Burj Al Arab Hotels in Dubai (auf einer künstlichen Insel im Meer, einige Meter vor dem Strand), sondern vor allem seine Form: ein aufgeblähtes Segel. In allen Farben schimmert es im Sonnenlicht. Doch das eigentliche Spektakel beginnt erst nach Sonnenuntergang, wenn es jede Viertelstunde die Farbe wechselt.

Das Burj Al Arab ist nicht das einzige Highlight Hotel in Dubai. Auf der Palm Jumeirah, einer künstlichen Insel in der Form einer Palme, befinden sich Villen, die Millionen kosten, ein Yachthafen mit 600 Liegeplätzen und ein Themenhotel inklusive Freizeitpark. Die meisten Besucher kommen nur für einen Tag hierher, um zu staunen. Die Hauptattraktion, die sie zu sehen bekommen, ist das Atlantis Hotel Dubai, ein Märchenschloss mit rosafarbenen Türmchen. Die Unterwasserwelt prägte nicht nur den Namen, sondern auch die Innenausstattung dieses Dubai Hotels.